Pelengkap. 200 gram kentang panggang. 200 gram tomat, wortel, dan buncis rebus. Bahan saus lada hitam (500 ml) 2 siung bawang putih, iris tipis. 3 siung bawang merah, iris tipis. 1 buah bawang bombai, iris tipis. Minyak goreng. 2 buah wortel. 250 ml pasta tomat. 1 liter air. 1 kg tulang iga sapi. 1 sdt lada hitam bubuk.
Membuat saus lada hitam, tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan sisa mentega yang membuat memasak daging. Lalu masukkan tepung terigu, aduk hingga merata lalu tuangkan susu cair dan kaldu sapi bubuk hingga mengental. Beri tambahan merica hitam dan masak hingga tercampur rata.
CHEF HERRY SUSANTO. 6.67K subscribers. Subscribe. 1.8K. 130K views 1 year ago #steak #RESEPSAUSLADAHITAM #BLACKPEPPERSAUCE. Saus lada hitam atau BLACK PEPPER SAUS sangat cocok di padukan
1. Tumis bawang bombay dengan margarin sebagai bumbu dasar. Langkah pertama dari membuat saus lada hitam adalah menumis bawang bombay. Tumisan bawang bombay ini memberikan aroma sedap dan rasa manis-gurih yang akan digunakan sebagai bumbu dasar saus. Supaya hasil saus yang lebih harum dan gurih, gunakan 1 sdm margarin untuk menumis.
1 sendok teh garam. 1 buah bawang bombay,lalu cincang. 2 sendok makan saus BBQ. 1 sendok makan saus tomat. ½ sendok teh gula pasir. 2 sendok teh tepung terigu. 1 sendok teh lada hitam. 1 sendok teh pala bubuk. Bahan Pelengkap Steak Beef Saus Lada hitam. 100 gram brokoli rebus. 100 gram wortel potong korek api rebus. French fries goreng.
9vIMN.
cara membuat saus lada hitam steak